バラの花の砂糖漬けをいただきました

ちょっと縁あっていただいたのですが、なんか重い。っていうか固い。考えてみればこれは砂糖に浸けることで水分を抜いたものなので、もともと水分を多く含む花びらからしたら、こうなることも納得というか…。ただ、グラスに入れたら沈んでいって、何やら鈍い音を立てて底に着地したのは地味にショックでした。そういうもの！
その後しばらくしたら、バラの花びららしくなって浮いてきました。そしてお茶は甘くなる。なるほどこれはいいものだ。